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| Punto de venta |
Hoy, como todos los días, fue un día especial y como dice el canto, pues Jesús estuvo con nosotros. Para empezar nos dio vida para ver un nuevo amanecer y poder trabajar en su obra.
Después de pasar por todo el proceso en la cocina, cosa que ya se comento en un post anterior, ahora nos vamos al punto de venta, en donde las cosas la verdad se ponen caliente, mas que en la cocina. Y se preguntaran del porque.
La gente se amontona y pregunta;
"que hay" "que venden" "hay pescado" "hay caldo" "cuanto cuesta", mientras las hermanas (normalmente solo son 3 o 4) con una mano sostiene el plato, con la otra mano la cuchara echando el arroz mientras eso sucede ya están viendo la olla con el pollo escogiendo con la mirada la pieza que le van a echar y dando respuesta a la pregunta con una sonrisa dicen,
"le ofrecemos rice and beans, Bar B Q, chile relleno, pacayas todo a Q20.00 y Bar B Q de pechuga a Q25.00", mientras le están pasando el plato a la otra hermana para que termine de prepararlo.
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| Que habilidad! |
Todo esto sucede en menos de 15 segundos. Las hermanas tienen grandes habilidades aunque no falta que una de ellas sea
LENTA para hacer las cosas y atrase todo el proceso.
Pero se la pasa divertido hablando con las personas que llegan a comprar.
Aquí les dejo unas imagenes del lugar:
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| La hermana muy concentrada haciendo Bar B Q. |
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| Un momento de descanso |
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| Hasta los hermanos Beliceños compran Rice and Beans |
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| Hna. Carolina degustando un plato de comida |
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| Preparación de los platillos |
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| Hno. Jonatan en las ventas |
